En kopp turkisk fika

kaffe_turska

Om du åker till Serbien ska du givetvis även passa på att prova en balkanfika.
Det är ett måste att beställa minst en kopp av vårt goda inhemska kaffe.
Vi kallar det för inhemskt eller turkiskt, kärt barn har många namn.
På serbiska säger vi domaća kafa eller turska kafa.

Kaffet kokas i en đezva och kopparna är små som espressokoppar.
Detta ljuvliga kaffe är hett, gott och med en mjuk och rund smak.
dezvaDet serveras naturligtvis på hela Balkan.

Efter bok kommer butik

Det var ett tag sen. Men nu är jag tillbaka.
Har mycket på agendan men framför allt att jag öppnar en e-butik inom kort.

Det började efter att jag hade skrivit klart min bok, Sverige, juggarna och jag.
Hur skulle jag gå vidare? Vad skulle nästa projekt vara? Gillar att gräva där jag står och har en stark koppling till forna Jugoslavien.
Sakta växer det fram.

Just nu jobbar jag med logotypen och med att designa de första produkterna.
Produkterna i samarbete med silversmed Suzanne Hansen och keramiker Jessica Thyr.
Nu har ni fått en liten ledtråd.

Jag hoppas vi ses i min e-presentbutik, väldigt väldigt snart,
Snövit Janson